S2 S2 S2

Por que celebrar o AMOR faz bem pra alma!!!!!!!!!

Aqui na Espanha se celebra no dia 14 de Fevereiro, mas a gente festeja nas duas datas! E fora delas também!!!!!!!!!!! :))))))

Foi um jantarzinho simples e com uma decoraçao simples tb! Mas marido amou a surpresa! Aliás, surpresa é sempre uma delícia, né nao?

Fiz uma salada tropical com salmao defumado, manga, alface iceberg , nozes, passas, azeitonas e com a salsa da casa, que faço com geleia de morango, molho de soja e azeite de oliva. Servi com big croutons.

E a sobremesa arrisquei fazer o brownie sugerido pelo blog rainhas do lar, mas modifiquei várias coisas, aliás eu sempre modifico! :P

Aqui em casa nao uso nem manteiga nem margarina!

Açúcar de confeitero nem pensar! Só demerara!

Ovos se pede 4 coloco 2! e olha, fica tudo delicioso!!!!!!!!! e mais light! ;)

Entao o brownie ficou assim: derreti 100 gramas de chocolate em barra 75% cacau, depois misturei com 2 ovos ligeiramente batidos, 100 mL de creme de leite, 1/2 xícara de açúcar demerara, 1 xícara de farinha de trigo, e por fim acrescentei as nozes e passas! Ficou dos Deuses!!!!

Porçao: 12 quadradinhos!

Quer saber? receita de primeira comigo sempre funciona! :)))))))))))))))

Resultado?

Uma noite deliciosa!